Tomates, poivrons rouges, aubergines, courgettes ; les meilleurs produits du jardin, cultivés en plein champ, cueillis à la main, séchés sous le soleil de l’été des Pouilles et enfin conservés dans de l’huile d’olive extra vierge. Le résultat est un concentré d’arômes et de saveurs de chez nous.