Les Mezzi Rigatoni No 51 sont la version plus courte des rigatoni classiques, parfaits pour capturer des sauces épaisses grâce à leur surface rainurée. Idéals pour des recettes riches comme les moules et haricots, crevettes ou une veloutée crème d’artichauts, ils sont un format polyvalent qui sublime chaque assaisonnement.

Longueur: 24mm

Épaisseur dessus nervure: 1,75mm

Épaisseur dessous nervure: 1,4mm

Diamètre: 14,5mm