Les Mezzi Rigatoni, plus courts que les rigatoni classiques, sont parfaits pour des sauces épaisses et crémeuses, idéals avec des moules, haricots ou crevettes.
Informations complémentaires
Format
500g
Le fournisseur
Rummo
La fabrique de pâtes Rummo est l’excellence même dans la production de pâtes italiennes. Fondée en 1846 à Benevento, elle a une longue tradition de production de pâtes de qualité en n’utilisant que les meilleurs ingrédients et les techniques les plus traditionnelles.
Les Mezzi Rigatoni No 51 sont la version plus courte des rigatoni classiques, parfaits pour capturer des sauces épaisses grâce à leur surface rainurée. Idéals pour des recettes riches comme les moules et haricots, crevettes ou une veloutée crème d’artichauts, ils sont un format polyvalent qui sublime chaque assaisonnement.
