La Calamarata No 141 de Rummo est un format de pâtes qui tire son nom des anneaux de calmar. Grâce à sa forme unique, elle se marie parfaitement avec des sauces à base de fruits de mer, comme celles à base de moules et de scampi. Fabriquée avec de la semoule de blé dur et de l’eau pure, cette pâte offre une excellente tenue à la cuisson, garantissant une texture al dente. Parfaite pour des plats raffinés, la Calamarata apporte une touche d’authenticité à vos recettes italiennes.
Longueur : 16 mm
Épaisseur : 1,55 mm
Diamètre : 23 mm