Vinaigre balsamique de Modène IGP Modèle 8 ans

Voici le plus vieux de ce trio de vinaigres qui a toutes les qualités d'un vinaigre vieilli: un goût parfaitement équilibré, à la fois savoureux et velouté avec un aigre-doux plus léger. On vous le recommande avec des viandes grillées ou avec des fromages comme le Parmiggiano, le Pecorino Romano, le Taleggio.