Pesto Rosso / Pesto aux tomates séchées

SACLÀ nous propose cette fois un délicieux pesto au goût délicat fait à partir de basilic aromatique fraîchement cueilli, de tomates séchées, de pignons, de fromages râpés italiens (Grana Padano DOP et Pecorino Romano DOP), d'herbes fraîches et d'épices.

Il est délicieux avec les pâtes mais il peut aussi servir à épaissir une bonne soupe maison.  Son goût est parfait si on veut ajouter une petite note différente à une mayonnaise ou à une salade mixte.