Chocolat noir 60% Chuncho, érable et fleur de sel

QANTU

Montréal, Qc


  • Les fondateurs de QANTU parcourent l'Amérique latine à la recherche de fèves de cacao natives ayant des arômes exceptionnels puis, dans leur atelier de Montréal, ils transforment à la main ces fèves en tablettes de pur bonheur.

  • Origine du cacao: La Mar, Ayacucho, Pérou
  • Mélange de sucre d'érable pur du Québec et une touche de sel de Maras, une mine de sel millénaire située à Cusco au Pérou
  • Cette tablette a gagné les prix suivants:
  • Médaille de bronze, Academy of Chocolate Awards 2018, Londres
  • Médaille d'argent, International Chocolate Awards 2017, Londres, Ronde Mondiale

Format disponibleCode produit
50g/12: QAN08

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