Chocolat noir 60% Chuncho, érable et fleur de sel
QANTU
Montréal, Qc
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Les fondateurs de QANTU parcourent l'Amérique latine à la recherche de fèves de cacao natives ayant des arômes exceptionnels puis, dans leur atelier de Montréal, ils transforment à la main ces fèves en tablettes de pur bonheur.
- Origine du cacao: La Mar, Ayacucho, Pérou
- Mélange de sucre d'érable pur du Québec et une touche de sel de Maras, une mine de sel millénaire située à Cusco au Pérou
- Cette tablette a gagné les prix suivants:
- Médaille de bronze, Academy of Chocolate Awards 2018, Londres
- Médaille d'argent, International Chocolate Awards 2017, Londres, Ronde Mondiale
Format disponible | Code produit |
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50g/12: | QAN08 |
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