Tomates séchées à la paysanne (contadina)

Les tomates Delizia sont séchées selon une ancienne tradition italienne, permettant de conserver au maximum la saveur et la qualité nutritionnelle des tomates.  Elles sont ensuite marinées dans l'huile ce qui les rend très moelleuses.  On vous les recommande sur une pizza, dans un sandwich avec du fromage de chèvre, dans vos pâtes ou dans la préparation d'une farce pour vos viandes.