Les Penne au blé intégral BIO

Les pâtes sont faites avec du blé dur entier cultivé par Mancini. Le processus de mouture préserve chaque élément du blé et conserve ainsi toutes ses qualités nutritionnelles et vitaminiques avec un apport plus important en fibres et sels minéraux. Des moules en bronze circulaires sont utilisés. Les pâtes sont séchées à des températures inférieures à 44°C durant environ 40 heures.

Temps de cuisson: 7 à 9 minutes.

Longueur:: 40mm

Diamètre: 12mm

Ingrédients: semoule de blé dur, eau.